- Our Mission -

 お料理は、想像することから始まり、

色々な素材達が混ざり合って、美味しいモノが出来上がっていく。

そして、全ての物事もお料理と同じ。

想像すること。

ワクワクすること。

そういうモノをカタチにしていく楽しさ。

色々な個性が混ざり合って「とっても素敵なモノ」ができあがる。

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そんなときのワタシたちがアクセスしているのは

「 nahual〜ナワール〜の世界 」

nahual〜ナワール〜は

メソアメリカの呪術師の持つ世界観を表す言葉。

これを現代的に表現するならば

「右脳の働きの世界」「感覚・思想の世界」「ワクワク・ドキドキの世界」

一方で、「左脳の働きの世界」を表すのは

tonal〜トナール〜 という言葉。

ニンゲンはうっかりすると

tonal〜トナール〜 の理論とか常識の世界に

囚われてしまう…

「 nahual〜ナワール〜の世界 」

で、もっと自由に、もっと創造的に

遊びたい、日々を楽しみたい

そんな想いをカタチにしていく

それが この Project   "Nahual "

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